En tur till sydväst #6

Samtidigt som solen dalade, satte vi oss i trädgården på gästisstolen. Där guidade Ulf oss runt i det omgivande fågelljudrummet. Samtidigt bjöd Stefan på smakprov av sin ale från eget mikrobryggeri. Tja, det var ganska trivsamt, som det alltid är i Forshem. Vi kommer tillbaka!

En tur till sydväst #5

Trädgården vid Forshems gästis har länge varit – låt oss kalla det – outvecklad, främst på grund av tidsbrist. Men så tog Anette tag i saken för ett par år sedan. Och nu växer så sakteliga fram ett välkomponerat och lagom stort trädgårdsrum. I trädgårdens hörn bedrivs försöksodling av ramslök och tryffel. Odlingen utsattes dock för en ganska hårdhänt ogräsrensning, men ordningen kunde snart återställas när mer kunniga trädgårdspersoner fick styra upp det hela. Sunna tog det lugnt…

Stefan & Stefan

S & S har skapat en bok. En bok om god mat, en god natur och förhållningssätt till naturen. Poetiska bilder, texter och recept skildrar livet runt en gästgivargård i Forshem och sätter in verksamheten där i sitt sammanhang, mitt i Arn- och Vaggelandet. Man blir hungrig…. Jag har varit gäst i Forshem på Gästgivargården, många gånger, och återvänder gärna till den fantastiska miljön där! Gör det du också, antingen via boken, eller TV-filmen ”Gästgivargår´n” som bifogas boken i form av en DVD-skiva. Eller – varför inte pallra dig dit!?

(Boken är utgiven på Hjalmarson & Högberg Bokförlag AB, 2007).